Menù Inverno 2018

Gli Antipasti

Cozze alla Marinara | € 8,00
Schiacciata di Patate con Piovra e Bottarga di Muggine | € 12,00
Rosellina di Salmone marinato con Crema di Rafano e Crostini | € 10,00
Zuppetta di Mare con Crostini | € 15,00
Culatello con Burrata e Gnocco fritto | € 12,00
Piccoli Assaggi di Mare della Casa | € 15,00
Tagliere di Affettati misti | € 10,00
Crudo di Cinta senese con Crostini al burro | € 12,00

I Primi

Pennette Rummo all’Arrabbiata | € 6,00
Tagliollini Neri con Astice, Vongole e Zucchine | € 16,00
Fusilli alle Vongole e Bottarga all’Aglio, Olio e Peperoncino | € 12,00
Spaghettini Rummo in Crosta* –min. per 2- | € 28.00
Spaghettini alle Vongole veraci aglio, olio e prezzemolo | € 10,00
Garganelli “Golosi” con Porcini e Luganega * | € 10,00
Tagliolini al Tartufo Nero e Grana | € 10,00
Riso Carnaroli ai Porcini e Mirtilli –min. per 2- | € 24,00

Il Pesce

Frittura mista* | € 15,00
Filetto di Spada con Rucola e Aceto Balsamico | € 18,00
Grigliata Mista | € 20,00
Branzino od Orata al sale od alla griglia * | All’etto € 3,50
Tris di Filetti Mare e Monti | € 20,00

La Carne

Tartare di Angus con Cipolle, Capperi e Uovo | € 18,00
Tagliata di Angus al Burro con Tartufo Bianco | € 20,00
Tagliata di Filetto di Manzo con Rucola e Grana | € 18,00
Grigliata di Carne e Verdure con burro aromatizzato | € 18,00
Filetto di Manzo alla Griglia con Burro aromatizzato alle erbe | € 20,00

I Formaggi

Tagliere di Formaggi Nostrani con Marmellate | € 10.00

I Contorni

Patate francesi al forno | € 4,00
Verdure grigliate | € 7,00
Insalatone a piacere | € 8,00
Insalata mista | € 5,00

*Piatti che possono essere preparati con alimenti congelati di alta qualità quando non sono freschi