Il menù del weekend
dal 3 al 5 marzo

Lo Chef consiglia

Polpo ai profumi di Limone e Olive Taggiasche con Crema di Taralli € 10,00
Carpaccio di Spada con Datterini, Rucola e Olio Extravergine € 10,00
Crudo di Cinta Senese con Crostini e Riccioli di Burro salato € 10,00

Paccheri con Aragostelle, Datterini e Vongole € 14,00
Tagliatelle fresche con Filacci di Spada e Crema di Pecorino di Fossa € 10,00
Gnocchi della Casa con Guanciale Mantovano e Pecorino di Fossa € 10,00
Pappardelle “Golose” € 10,00

Tagliata di Spada con Rucola e Pomodorini € 15,00
Frittura mista di pesce € 15,00
Chateaubriand per 2 con Patate saltate, verdure e Salsa bernese € 40,00
Tagliere di Formaggi nostrani con Salsa di Cipolle Borettane e di Fichi € 10,00

Accompagnati da…

Brut O.P. Brega
Dall’Oltre Pò un classico da “scoprire” ad ogni calice, ottimo dall’aperitivo al dessert
In bottiglia Euro 25,00
Al calice Euro 5,00

Bordeaux Blanc By ‘16
Vino bianco secco, da uve di Sauvignon blanc, ottimo con il pesce e i frutti di mare
In bottiglia Euro 20,00
Al calice Euro 4,00

Nebbiolo’14
Cordero di Montezemolo
Vino rosso dal Piemonte, genuino e sorprendente, ottimo con gli affettati, la carne e i formaggi stagionati
In bottiglia Euro 20,00
Al calice Euro 4,00

Bordeaux By 2015
Vino rosso secco da uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet franc, ottimo con tutte le carni
In bottiglia Euro 20,00
Al calice Euro 4,00

Ruchè 2015 Montalbera
Dal Monferrato uno dei migliori vini italiani da accompagnare con le carni rosse
In bottiglia Euro 20,00
Al calice Euro 4,00