Menù prenatalizio 2025
Prenatalizia 2025
Menù 1 – € 70,00
Aperitivo di benvenuto
Salmone della casa con crema di rafano e gamberi sgusciati su letto di rucola con julienne di Mele Gold e Grana,
Insalatina di Mare
Focaccine
Riso Carnaroli ai frutti di Mare
Filetto di Spada alla Mediterranea
Sorbetto al limone
Pandoro o panettone con crema al mascarpone
Caffè
Scelta di Vini della casa
Menù 2 – € 60,00
Aperitivo di benvenuto
Taglieri di Crudo di Parma, Speck del Tirolo, Coppa Piacentina e Salame nostrano,
assaggi di formaggi, verdure fritte, frittatine
Focaccine
Riso alle pere e zola
Guanciale di manzo brasato con funghi trifolati e polenta
Assaggi di formaggi
Dolce della tradizione natalizia
Caffè
Scelta di vini della casa
Menù 3 – € 35,00
Polenta con funghi trifolati, verdure pastellate
Frittatine e assaggi di formaggi
Focaccine
Riso Carnaroli allo zafferano con polvere di liquirizia
Calamarata al pesto di pistacchi con carciofi dorati
Dolce artigianale con crema chantilly
Caffè
Scelta di vini della casa
Per prenotazioni:
For reservations:
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info@hoteljulia.info
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