Santo Natale 2018
Menù di Natale 2018
Menù 65,00€
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Antipasto mare e monti con capesante gratinate, tartare di tonno con uova di lompo, moscardini con crostoni di polenta
Jamon de Bellota, treccina di bufala e ciliegini con olio di noci
Riso Carnaroli al pesto di pistacchi di Bronte con polpa di crostacei e uova di lompo
Nodi d’Amore di Valeggio al burro tartufato e Grana
Filetto di orata con crema di finferli e julienne di zucchine
Sorbetto alla maracuja
Cappone ripieno al tartufo marinato con Porto e novelline
Dolce della tradizione con crema alla vaniglia
Caffè
La cantina
Pinot Nero in bianco, Riesling e Pinot Nero Brega
Brut Rocca Savina Trento
Per prenotazioni:
0363 360360
info@hoteljulia.info