Cattura HJ 

Autunno 2020

Coperto €. 3,00

Piatti con Tartufo Bianco

Tagliolini freschi e Parmigiano Reggiano €. 22,00

Risotto alla Parmigiana minimo per 2 €. 46,00

Uova all’occhio di Bue €. 22,00

Tartare di Angus €. 36,00

Gli Antipasti

Cozze alla Marinara €. 8,00

Cruditè con Ostrica, Salmone, Scampone, Spada e Tonno Rosso €. 16,00

Porcini trifolati con Polenta grigliata €. 12,00

Salmone della tradizione norvegese con Crostini al burro e Rafano €. 10,00

Tartare di Tonno Rosso del Mediterraneo con Misticanza e Soia €. 14,00

Polpo scottato con Dorini, Polenta e Olive Taggiasche €. 10,00

Culatello con Burrata e Gnocco fritto €. 14,00

Tagliere rustico della casa, min. x 2 persone €. 22,00

I Primi

Pennette all’Arrabbiata €. 6,00

Paccheri Cacio e Pepe con Guanciale Toscano €. 10,00

Calamarata con Dorini, Ricotta di Bufala, Olive riviera e Tonno Rosso €. 12,00

Tagliolini al Nero di Seppia con Scampo e Zafferano €. 12,00

Spaghettini in Crosta* –min. per 2- €. 32,00

Spaghettini alle Vongole veraci aglio, olio e prezzemolo €. 10,00

Pappardelle con Porcini, Mirtilli e scaglie di Grana* €. 10,00

Riso carnaroli ai Porcini e Mirtilli * -min. per 2- €. 24,00

Il Pesce

Frittura mista* €.16,00

Tagliata di Tonno Rosso con Guacamole e Sesamo €. 22,00 Filetto di Spada ai ferri con Rucola e Aceto Balsamico €. 22,00

Grigliata Mista * €. 22,00

Branzino od Orata al sale od alla griglia * All’etto €. 4,00

La Carne

Tartare di Angus con Cipolle, Capperi, Prezzemolo e Tuorlo d’uovo €. 20,00

Tagliata di Roastbeef di Angus con Burro tartufato e Grana a scaglie €. 22,00

Filetto di Manzo con Porcini trifolati e Polenta €. 28,00

Grigliata di Carne e Verdure con Tomini €. 18,00

Tagliata di Filetto di Manzo con Rucola e Grana €. 20,00

Filetto di Manzo alla Griglia con Burro aromatizzato €. 22,00

I Formaggi

Tagliere di Formaggi Nostrani con marmellate €. 10.00

I Contorni

Patate francesi al forno €. 4,00

Verdure grigliate €. 7,00

Insalatone a piacere €. 8,00

Insalata mista €. 5,00

 

*Piatti che possono essere preparati con alimenti congelati di alta qualità quando non sono freschi
(*These courses may be prepared with high quality frozen food when not fresh)

Per prenotazioni:

| For reservations:
0363 360360
info@hoteljulia.info