Il menù del weekend
Dal 18 al 20 novembre

Lo Chef consiglia

Insalatina tiepida di Piovra con Patate € 10,00
Salmone affumicato della tradizione norvegese con rafano e crostini € 10,00

Gnocchi della Casa “colorati” alla Matriciana € 10,00
Tagliolini freschi con Crema di Tartufo bianco del Piemonte e Grana a scaglie € 10,00
Spaghettini di Gragnano con Bottarga di Muggine € 10,00

Frittura mista di pesce € 15,00
Filetto di Manzo alla Voronoff € 22,00

Tagliere di Formaggi nostrani con Salsa di Cipolle Borretane e di Fichi € 10,00

Accompagnati da …

Prosecco Millesimato Cà Sala
Da Valdobbiadene un classico da “scoprire” ad ogni calice, ottimo dall’aperitivo al dessert
In bottiglia Euro 15,00
Al calice Euro 3,00

Verdicchio di Matelica ‘15
Vino bianco secco e profumato.
Grande Vino perché
grande Verdicchio
In bottiglia Euro 15,00
Al calice Euro 3,00

Bolonero Torrevento ‘14
Vino rosso dalla Puglia, genuino e sorprendente, ottimo con gli affettati, la carne e i formaggi stagionati
In bottiglia Euro 15,00
Al calice Euro 3,00

Pinot Bianco’13 Bracco
Vino bianco del Collio Isontino, ottimo con il pesce e gli affettati
In bottiglia Euro 18,00
Al calice Euro 4,00

Refosco dal Peduncolo Rosso’13
Dal Collio Isontino, un “classico” da accompagnare con le carni rosse
In bottiglia Euro 18,00
Al calice Euro 4,00