Il menù del weekend
Dal 8 al 10 Aprile

Lo Chef consiglia

Tortino di Piovra tiepida con Asparagi, Patate e Bottarga di Muggine € 12,00
Tartare di Tonno con Croccante al Grana Padano, Papavero e Salsa d’Aglio € 12,00
Culatello di Zibello con Asparagi e Burrata fresca € 12,00

Tagliolini freschi a “Scacchi” con Ragù di Mare e Bottarga di Muggine € 12,00
Tagliolini freschi con Patè di Crudo di San Daniele e Tartufo di Norcia € 12,00

Filetto di Pescatrice con Crema d’Astice e Asparagi alla Nocciola € 22,00
Frittura mista di pesce € 15,00
Ventaglio di Tonno con Burro nocciolato e Rucola € 20,00

Tagliere di Formaggi Toscani € 10,00

Accompagnati da…

Prosecco Millesimato Cà Sala
Da Valdobbiadene un classico da “scoprire” ad ogni calice, ottimo dall’aperitivo al dessert
In bottiglia € 15,00
Al calice € 3,00

Fiano d’Avellino ’13 Feudi S. G.
Vino bianco secco, tipico campano, da uve omonime, profumato, dal gusto particolare, si adatta bene agli affettati e al pesce
In bottiglia € 18,90
Al calice € 4,00

Greco di Tufo’13 Feudi S. G.
Vino bianco dalla Campania, un classico intramontabile
In bottiglia € 18,90
Al calice € 4,00

Pinot Nero Brega
Da uve di Pinot Nero dell’Oltre Po’ vinificate in “bianco”, un ottimo frizzantino a tutto pasto
In bottiglia € 14,90
Al calice € 3,00

Bonarda Brega
Vino rosso secco e frizzante dell’Oltre Po, ottimo con gli affettati e le carni
In bottiglia € 12,90
Al calice € 3,00

Chianti Riserva’10 Ripaltella
Da uve di Sangiovese un ottimo vino da accompagnare con le carni rosse
In bottiglia € 18,00
Al calice € 4,00